トマトを丸ごと１個使ったグラタン。とろとろのトマトが美味しいです。
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トマトのヘタの方を切り落とし、中身をくりぬきます。玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします。
ツナは油を軽くきって、玉ねぎ・オリーブオイル・ニンニク・バジルを混ぜ、塩コショウして味を調えます。くりぬいたトマトの中身も芯の硬い所は除き少々加えます。
トマトに具を詰め、チーズを乗せます。
耐熱皿にアルミ箔で土台を作りのせ、オーブントースターで10分ほど焼きます。
チーズに焦げ目がついて、トマトがとろりとしたら器に盛り付け完成。
数量：２個
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「トマトカップグラタン」翔太朗
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