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11/29(火)16:00まで

お手軽バナナケーキ

ホットケーキミックス使用。混ぜるだけのしっとりバナナケーキ。朝食にもおすすめです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・型に敷き紙をしいておく。
・サラダ油(バター)と牛乳を合わせて、50℃程度に保温しておく。
・分量のホットケーキミックスを少々(1~2gほど)チョコチップにまぶしておく。

作り方

  • 1

    フォークでバナナをつぶす。

    お手軽バナナケーキ
  • 2

    グラニュー糖と蜂蜜を入れて混ぜる。

    お手軽バナナケーキ
  • 3

    卵を加えて混ぜる。

    お手軽バナナケーキ

作り方

  • 1

    熱い状態のサラダ油と牛乳を加えて混ぜる。

    お手軽バナナケーキ

作り方

  • 1

    ヘラに持ち替え、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
    続いて、チョコチップを加えてまんべんなく混ぜる。

    お手軽バナナケーキ

作り方

  • 1

    生地を型に流し入れて軽く打ち付けて空気を抜き、表面にアーモンドスライスをちらす。

    お手軽バナナケーキ

作り方

  • 1

    170℃に予熱しておいたオーブンで40~45分焼成。
    ※焼成温度、時間は調整してください。
    粗熱がとれたらラップでピタッと覆って保湿する。

    お手軽バナナケーキ
公開日:2021/8/5 最終更新日:2022/7/4

このレシピの材料

数量:17cmパウンド型1台分

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