濃厚ドライマンゴーヨーグルトプリン

作り方

• 1

  冷凍出来る保存容器に、無糖ヨーグルト、小さく刻んだドライマンゴーを加えて混ぜ合わせ、一晩おく。
  マンゴーが柔らかくなってフレッシュマンゴーのようになり、ヨーグルトは水切りヨーグルトのようになります。

  
• 2

  1と牛乳をミキサーにかけてなめらかなペーストにする。
  ボウルに移す。

  
• 3

  耐熱容器にゼラチン用の水を入れ、ゼラチンを振り入れて混ぜ合わせる。
  電子レンジ600wで20秒加熱してしっかり溶かす。

  
• 4

  2に3を加えて混ぜ合わせる。

  
• 5

  水にくぐらせたカップに流し入れる。
  冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 6

  綺麗に型から外すには、小さなスプーンの後ろ側を軽く濡らして、プリン生地の淵の部分を1周型から離し、40度くらいのぬるま湯に少しつけてから外すと綺麗に外れます。

  
• 7

  ふわふわ柔らか♪お口でとろけるマンゴープリンです