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9/27(月)16:00まで

簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー

簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー

材料を混ぜてすぐに焼ける、みんなが大好きなチョコレートのドロップクッキーです
生地はサクサク、焼けたチョコがカリカリしてとても美味しいです

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・バターを室温に戻しておく
・チョコレートを5㎜角に刻んでおく
・オーブン180℃予熱する

作り方

  • 1

    ボールに室温に戻しておいたバターと細目グラニュー糖を入れ、ゴムべらで合わせる。
    さらに塩を加えホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 2

    よく溶いた卵を加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせる

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 3

    薄力粉・ベーキングパウダー・無糖ココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくり切り混ぜするせ、粉けがなくなったら生地をまとまる

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 4

    天板にベーキングペーパーを敷き、生地を12個丸めて並べ、指で平らにする

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 5

    刻んだチョコレートを生地に埋め込む

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 6

    オーブン170℃に落とし、13~15分程度焼く(ご家庭のオーブンの合わせて焼いてください)

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
  • 7

    焼けたらフライ返しなどを使ってクーラーに移し冷ます
    ☆焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクッとします

    簡単・サクサク食感のチョコレートクッキー
公開日:2021/7/24 最終更新日:2021/7/25

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数量:12個

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