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えびちゃん♪

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子供の頃から料理やお菓子作りが大好きで、一応、お菓子は師範、チョコレート講座や天然酵母パン講座の終了経験はありますが、ほぼ独学で学んできた部分の方が多いです。
今は中年になり、食べる量こそ減りましたが、美味しいものが大好きです。
色々作ってきて思うことは、出来立ての美味しさにかなうものないということです。
出来立ての美味しさを味わえるのは、作り手の特権。だから手作りはやめられません。

☆レシピはしばらくお休みします 2022.7月下旬☆

愛用アイテム

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抹茶とホワイトチョコレートのサブレ

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抹茶のトリュフ

29

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とろけるトリュフ

15

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バニラとレモンのパウンドケーキ

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苺とチョコレートのロールケーキ

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クリスマスツリーちぎりパン

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林檎のキャラメリゼ入りスティックチーズケーキ

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デラックスアップルリング

23

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アップルリング

107

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チョコレートムースケーキ(ラズベリームース入り)

47

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大人のラズベリームースケーキ(チョコレートムース入り)

36

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1.5斤 山食パン

61

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スイートポテトパイ

82

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スイートポテトのバターケーキ

201

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まるごとスイートポテト

30

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ひとくちスイートポテト

282

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さつま芋のスイートブール

34

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アーモンドクリーム入りのさつま芋パン

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さつま芋&林檎&カスタードクリームパン

44

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カシス&チョコレートのデザート

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みかん入り牛乳寒天

25

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ドリップコーヒーで作る珈琲ゼリー

41

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胡桃入りプチパン

61

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