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親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

モナンのマンゴーシロップとジンジャーシロップを使い夏にピッタリなグラススイーツを作りました。
ゼリーだけでも美味しいです。白玉の肯定などお子さんと作るのも楽しいスイーツです!ぜひ色んなアレンジで楽しんでください!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

クリームチーズ、あんこは常温に戻しておく。

寒天ゼリー

  • 1

    もなんシロップにそれぞれ砂糖を加え混ぜる。その後水を入れて寒天クックも加えよく混ぜる。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ
  • 2

    600wで3分半加熱する。
    その後取りだしよくかき混ぜる。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ
  • 3

    タッパーなどの容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

白玉

  • 1

    白玉粉と豆腐を加えよく混ぜ合わせる。
    耳たぶくらいの硬さになったらOK

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ
  • 2

    子供と作っても楽しいですよ!

    出来たら好みの大きさに丸めてたっぷりのお湯で茹でます。浮いてきたら冷水に上げましょう。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

タピオカ

  • 1

    袋裏に書いていると通りにゆでて、その後シロップに付けておきます。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

あんこ

  • 1

    クリームチーズと白あんをよく練り合わせる。ダマなく混ざりあったらレモン汁を加えさらに混ぜる。

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ

仕上げ

  • 1

    全て出来たらあとは好みに盛り付けして完成です!
    子供と一緒に好きなものを乗せて作るのもおすすめです!
    アイスなどを乗せても!是非作ってみてください!

    親子でつくれる!トロピカル南国あんみつ風パフェ
公開日:2021/7/28 最終更新日:2021/7/28

このレシピの材料

数量:2~4人前ほど。

  • 白玉

  • 白玉粉 … 100g
  • 絹ごし豆腐 … 100g
  • タピオカ

  • ホワイトタピオカ … 40g
  • ゼリーに使用したモナンシロップ … 各25gずつ
  • さわやか白あん

  • 白あん … 60g
  • クリームチーズ … 20g
  • レモン汁 … 5g
  • トッピング

  • 好みのフルーツ … 適量

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