[材料3つ・オーブンなし]濃厚とろける!チョコレートムースケーキ

下準備

型にクッキングシートを敷いておいてください。

タルト生地

• 1

  型にオレオを敷き詰めます。

  

生チョコムース生地

• 1

  チョコレート100gを細かく割ります。

  
• 2

  600wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜます。

  
• 3

  生クリーム150mlを泡立てます。

  
• 4

  溶かしたチョコレートと泡だてた生クリームを合わせます。

  
• 5

  チョコレートムース生地を入れ、平にならします。

  
• 6

  冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

  

ガナッシュ

• 1

  チョコレート50gを細かく割ります。

  
• 2

  生クリーム50mlを入れます。

  
• 3

  600wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜます。

  
• 4

  冷やしたチョコレートムース生地に流し入れます。

  
• 5

  冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やし固めます。

  
• 6

  冷え固まったら型から外します。

  
• 7

  お好みのサイズにカットします。