鍋1つで簡単！子供も食べれるコーヒー牛乳プリン

下準備

粉ゼラチンをスケールではかっておく。

作り方

• 1

  水の中に粉ゼラチンを満遍なく振り入れる。

  
• 2

  鍋に牛乳とバニラアイスを入れて弱火にかけながらアイスを溶かすようにゆっくりゴムベラで混ぜ合わせる。

  
• 3

  ②が沸騰し始めたら火を消し、インスタントコーヒーを加えて溶かしながら混ぜる。

  
• 4

  ③の中に①で振り入れたゼラチンをそのまま入れて溶かすように混ぜる。
  ＊入れはじめはゼラチンが塊になっていますが、混ぜている内に溶けるのでそのまま入れて大丈夫です。

  
• 5

  ④を容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程冷やしたら出来上がり。

  
• 6

  【アレンジ】
  お好みでホイップ絞ったり、アイスクリームを添えてもOK
  カラメルソースとして、コーヒー、砂糖を小さじ3分の1づつ、お湯小さじ1を混ぜ合わせて食べる際にかけて食べても美味しい。