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ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ

くるみに黒糖の衣をかけた簡単おやつをご紹介します。
おやつに、おつまみに…ついつい手が止まらなくなってしまいます。

素焼きのくるみの場合はそのまま衣を掛けるだけ。5分もかかりません!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


黒糖くるみ

  • 1

    小鍋に黒糖と水を入れボコボコしてくるまで沸騰させる。

    ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ
  • 2

    くるみを入れ、水分をくるみの溝にも絡めるように混ぜる。

    ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ
  • 3

    そのまま混ぜ続けると粘りが出てくる。
    水分がなくなったら火から下ろす。

    ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ
  • 4

    更に混ぜると砂糖が結晶化し乾いてくる。

    ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ
  • 5

    熱いうちはくるみの食感が柔らかいのでしっかり冷ます。

    ついつい食べ過ぎちゃう!黒糖くるみ
公開日:2021/10/19 最終更新日:2021/10/19

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数量:くるみ60g分

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