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9/30(金)16:00まで

フルーツナッツバーとミニバゲット

イベントの時に作るチーズバーをヘルシーなアーモンドミルクヨーグルトで作ったら美味しいと思ったので。
これには栄養たっぷりなアーモンドミルクやナッツ類、好きなドライフルーツがたくさん入れられるのでお子様のおやつにもぴったりです。薄くスライスしたパンやクラッカーに乗せるととても美味しいですよ!
水切りしたアーモンドミルクヨーグルトの水分はパンを作る時に使わせていただきました。ふっくらしてとても美味しいパンが焼き上がりました。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

アーモンドミルクヨーグルトは1日水切りしておく
コーヒーのドリッパーを使うと便利です。
水切りして残った水分は捨てずにパンに使います。
ドライフルーツは戻さずそのまま使います。

作り方

  • 1

    水切りしたヨーグルトにざっくり割った胡桃・殻から外したピスタチオ・レーズン・ざっくり切ったデーツを加えてよく混ぜる

    フルーツナッツバーとミニバゲット
  • 2

    ひとまとめにした①を10分放置する

    フルーツナッツバーとミニバゲット
  • 3

    ラップの上に出してキャンディ包みにして、冷蔵庫に半日、もしくは冷凍庫に1時間位冷やす

    フルーツナッツバーとミニバゲット
  • 4

    冷蔵庫から出して、両端を切り取り出す
    周りにピスタチオダイスをつけて、好きな厚さに切る

    フルーツナッツバーとミニバゲット
  • 5

    水切り後の水分で作ったミニバゲットを薄くスライスして、フルーツナッツバーを乗せてメープルシロップをたっぷりかけていただきます

    フルーツナッツバーとミニバゲット
公開日:2021/11/10 最終更新日:2021/11/10

このレシピの材料

数量:直径5cm×長さ15cm

使用する道具

  • ボウル

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