ふわふわ☆チーズ蒸しパン♡

下準備

チーズをあらかじめカットしておく。
(入れる用と乗せる用に)

チーズ蒸しパン

• 1

  耐熱ボウルに牛乳･チーズを入れ、ラップをしたら600wで1分20秒。ホイッパーで混ぜチーズを溶かす。

  
• 2

  別のボウルに卵→パルスイート→太白胡麻油の順に加え混ぜていく。

  
• 3

  ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 4

  生地ができたらマフィンカップに入れる。上にスライスしたチーズも乗せる。写真は7個ですが8個はできます!食べ比べできるように乗せるのと乗せないのと両方作りました。

  
• 5

  鍋に2cmくらいの水を入れ沸騰させる。(蒸すので水が浸からないようにする。)
  蓋にタオルを巻き、カップを入れたら蓋をして弱火〜中火で12分蒸す。

  
• 6

  こんな感じにふわふわに膨れます!

  
• 7

  割ってみるとふわふわ柔らか⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

  
• 8

  やっぱりチーズが乗ってると塩気があって美味しいです♪