チーズとドライフルーツのフレンチトースト

下準備

チーズを薄くスライスしておきましょう。
　※きれいに切れなくても大丈夫です。

作り方

• 1

  全卵を割り、良く混ぜた後、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンスを加えてバットに移します。
  もしできればここで濾すとムラがなくなりますが、面倒であれば不要です。

  
• 2

  食パンをレンジで20秒ほど温めてから
  できればバットの卵液に浸します。
  　※できれば3時間程度

  
• 3

  パンがシミシミになったら、フライパンにバターを入れ、弱火で温め始めます。
  様子を見ながら焼き目がついたらひっくり返します。
  　※約5分

  
• 4

  ひっくり返したらチェダーチーズを上に置き、蓋をしてまた5分間したに焼き目がつくまで弱火で火を入れます。
  　※チーズが溶け切らなければ、蓋をしたまま時間を置くか、もう少し火を入れましょう

  
• 5

  パンを取り出し、1/4サイズにカットします。

  
• 6

  最後にはちみつとドライフルーツを乗せて完成！