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オートミールの豆乳リゾット

お米の代わりにオートミールで。
豆乳を使ったヘルシーなリゾットです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

玉ねぎは千切り、シメジは石づきを切ってほぐしておく

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シメジと玉ねぎを炒める。

    オートミールの豆乳リゾット
  • 2

    しんなりしたら、オートミール、ツナ、Aを加えさっと混ぜ一煮立ちさせ、弱火で5分ほど煮て、塩コショウで味を整える。

    オートミールの豆乳リゾット
  • 3

    器に盛り付けパプリカパウダーをかける。

    オートミールの豆乳リゾット
公開日:2022/6/29 最終更新日:2022/6/29

このレシピの材料

数量:1人分

  • 材料

  • オートミール … 40g
  • A)豆乳 … 100cc
  • A)水  … 100cc
  • A)顆粒コンソメ … 小さじ1/2
  • A)粉チーズ … 大さじ2
  • 玉ねぎ … 50g
  • シメジ … 50g
  • ツナ(袋入りのフレークタイプを利用) … 60g
  • オリーブオイル … 大さじ1/2
  • 塩コショウ … 少々
  • パプリカ(パウダー) … 適量

使用する道具

  • フライパン
  • ヘラ

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