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ごろごろブルーベリーシロップのかき氷

大粒の冷凍カナダ産BCブルーベリーを使って、かき氷にピッタリのブルーベリーシロップを作りました。
着色料など使わなくてもとてもきれいな色が出て、大きなブルーベリーがとてもおいしいシロップです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    鍋に冷凍ブルーベリーとグラニュー糖、水を入れる

    ごろごろブルーベリーシロップのかき氷
  • 2

    中火にかけ、煮立ったら弱火にして、ブルーベリーがやわらかくなるまで煮る。
    ※時々底からかき混ぜて、焦げ付かないように注意してください。

    ごろごろブルーベリーシロップのかき氷
  • 3

    粗熱が取れたら、清潔な容器に移して冷蔵庫で冷やす。
    ※冷蔵庫で冷やすときは、容器にフタをしてください。

    ごろごろブルーベリーシロップのかき氷
  • 4

    かき氷にお好みの量をかけて召し上がってください♪

    ごろごろブルーベリーシロップのかき氷
公開日:2022/7/11 最終更新日:2022/7/11

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