米粉のバナナチョコチップパウンド

下準備

卵は室温に戻しておきます。
オーブンを180度に予熱しておきます。

作り方

• 1

  バナナをしっかり潰したら、卵と甜菜糖を加えて、もったりするくらいよく混ぜ合わせます。

  
• 2

  米油を加えて混ぜたら、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。

  
• 3

  チョコチップを加えて混ぜます。
  (少しだけトッピング用に残しておきます)

  
• 4

  クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、チョコチップをのせます。

  
• 5

  180度に予熱したオーブンで約30〜35分焼きます。
  ※焦げそうなときは、アルミホイルをかぶせてください。
  ※竹串で刺して生地がつかなければOK!