メインで使用するチョコレートはカカオ分66%の「コンキスタドール」。まるでクリームのような濃厚チョコレートケーキに仕上げます。
土台の少し塩を利かせたシナモン香るサブレ生地がアクセントになり、飽きない味に。
手軽に準備できる材料ばかりなので、とても挑戦しやすいレシピです。
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「【LIVE 2022/9/13】濃厚熟ショコラ」植崎義明
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