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バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー

市販のイチゴジャムで作るジャムクッキーです!

丸くコロッとした形がなんとも言えない可愛さ♡⃛

上から粉糖をかけたり、バレンタイン仕様でハートの形に凹ましても可愛いです!

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・バターを常温にして柔らかくしておく

作り方

  • 1

    常温で柔らかくした無塩バターに
    粉糖をふるい入れゴムベラで混ぜる

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 2

    塩も加え混ぜたら
    卵黄を加えてよく混ぜる

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 3

    アーモンドプードルをふるい入れよく混ぜる

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 4

    薄力粉をふるい入れ切るように混ぜる
    ひとまとまりになったら冷蔵庫で30分休ませる

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 5

    冷蔵庫から出し丸めやすい柔らかさになったら
    1つあたり8.5gで丸め、中心を凹ませる
    (小さめの計量スプーンや指でも凹ませられます)

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 6

    凹ませた部分にジャムを流し
    160度に予熱したオーブンで20-25分焼く

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
  • 7

    冷めたら完成✨

    バレンタインに!みんな大好き簡単ジャムクッキー
公開日:2023/1/19 最終更新日:2023/1/20

このレシピの材料

数量:クッキー生地1つ8.5g→約20個分

使用する道具

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