材料はたった5つ、順に混ぜるだけのお菓子作りが初めてな方にも失敗なくヘルシーな豆乳バターを使ったおいしくからだに優しいココアのクッキーです。ザクザク食感で甘さ控えめの素朴なクッキーです。
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【所要時間目安：30分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
栄養成分（1食あたりの参考値）
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 128.0kcal | 1.3g | 6.1g | 17.0g | 15.8g | 1.1g |
*管理栄養士の確認のもと、1食あたり（推定）の栄養成分値（参考値）を記載しています。
*2枚分を1食として計算しています。
*配合量が少なく、全体の数値に及ぼす影響が少ないと判断した原材料に関しては、除いて計算している場合があります。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて計算し掲載しています。
本レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料：７品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | 落花生 | そば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| － | － | － | － | － | － | － |
*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
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米粉とココアパウダーを合わせてふるっておきます。
焼く前にオーブンを190℃に予熱しておきます。
(焼成温度170℃)
ボウルにソイレブールラフィーネとてんさい糖を入れます。
クリーム上になるまでゴムベラでよく混ぜます。
ふるった米粉とココアパウダーを入れてサラサラになるまでよく混ぜ合わせます。
豆乳を加えてひとまとまりにします。
クッキングシートの上で丸く棒状に長さ20ｾﾝﾁほどに成形します。
クッキングシートで包んで冷凍庫で生地を休ませます。焼く1時間前に冷蔵庫でゆっくりと解凍します。
厚さ1.2センチにカットしてオーブンペーパーに感覚をあけて並べます。
170℃のオーブンで17分焼きます。焼き上がってからもそのまま冷めるまで天板にのせておきます。
数量：直径4センチのものが16個
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「からだに優しいココアのクッキー」masayo
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
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