5,000円以上ご購入で送料無料! - 5/7(火)16:00まで

苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン

ホワイトデー用に男の子でも簡単に作れて、尚且つ、女の子が好きな可愛くてキラキラなお菓子を考えてみました。
フレッシュな苺が無くても「つぶジャム ストロベリー」と「プチチョコチップ ストロベリー」でしっかり苺味。

トップに乗せた「つぶジャム ストロベリー」が焼き上がるとキラキラで綺麗♡
さらに「プチチョコチップ ストロベリー」と「チョコレートペン ピンク」でピンクで可愛いマフィンに仕上げてみました。

混ぜるだけ、乗せるだけなのでお菓子作り初心者の男の子にも簡単です♪

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・薄力粉とベーキングパウダー・アーモンドパウダーは合わせてボウルに入れ、泡立て器でサッと混ぜ合わせておく。
・マーガリン、卵、牛乳は常温に戻し、卵は溶きほぐしておく。
・つぶジャムとプチチョコチップはトップに乗せる分を取り分けておく。
・型にグラシンケースをセットしておく。
・オーブンを180度に予熱しておく。

作り方

  • 1

    ボウルにマーガリンを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 2

    砂糖・蜂蜜を加え、白くもったりするまで混ぜる。
    ※白くもったりするまで空気を含ませるように混ぜることでふんわりマフィンに仕上がります。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 3

    溶きほぐした卵を少量ずつ加え、その都度よく混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 4

    滑らかになったらゴムベラに持ちかえ、合わせておいた粉類の1/3をふるい入れ、切るように混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 5

    牛乳の1/2を加え、練らないように混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 6

    残りの粉類の半量をふるい入れ、切るように混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 7

    残った牛乳を全て加え、練らないように混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 8

    最後に残った粉類をふるい入れ、切るように混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 9

    「つぶジャム ストロベリー」と「プチチョコチップ ストロベリー」を加え、ざっくり混ぜる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 10

    型にグラシンケースをセットする。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 11

    スプーンで生地を等分に入れる。
    ※マフィン生地はピッタリの分量になります。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 12

    ホワイトクランチを生地の中央に乗せる。
    ※焼くと広がるので中央にこんもりと乗せる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 13

    取り分けておいた「つぶジャム ストロベリー」と「プチチョコチップ ストロベリー」を乗せる。
    ※焼くと広がるので中央に乗せる。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 14

    180度のオーブンで25分~30分焼く。
    竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 15

    粗熱を取って型から出し、ケーキクーラーの上で冷ます。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 16

    お好みでチョコレートペンピンクでデコって完成。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン

cotta×DAISO

  • 1

    使用した「プチチョコチップ ストロベリー」と「ホワイトクランチ」
    ホワイトクランチはなくても大丈夫ですが、乗せるとクランブルのようになるのでオススメです。

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 2

    「ベーキングパウダー(アルミフリー)」と「つぶジャム ストロベリー」

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 3

    「チョコレートペン ピンク」(画像左)

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
  • 4

    つぶジャムとプチチョコチップは軽く底に沈むことが無いので、断面も可愛くなります♡

    苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン
公開日:2023/3/4 最終更新日:2023/3/4

このレシピの材料

数量:cottaオリジナルマフィン型(6個取)1台分

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
mimiさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

mimiさんのレシピ一覧

苺、クランベリー、ブルーベリーのマフィン・カップケーキのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「苺が無くても?!ピンクで苺なキラキラマフィン」mimi