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台湾かき氷☆定番のいちご 

かき氷と言えばこれ。定番のいちごソース。レンジで簡単に作れます。手作りするととってもおいしい♪

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    耐熱ボウルに冷凍苺、グラニュー糖、水を入れてよく混ぜる。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 2

    レンジ600wで5分程度~加熱し、沸騰させる。アクを取り、レモン汁を加える

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 3

    細長い容器に入れ、ブレンダーでしっかり混ぜる。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 4

    スクイーズボトル等に入れ、冷蔵庫で2週間程度保存可能。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 5

    レシピID:00023648でかき氷を削る。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 6

    半分程度削ったところにいちごソースを20g程度かける。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
  • 7

    残りのアイスを削り、仕上げにもいちごソースを25g程度かける。
    トップにはレシピID:023659 で作った苺コンポートを約20g飾って出来上がり。

    台湾かき氷☆定番のいちご 
公開日:2023/3/22 最終更新日:2023/3/22

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