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米粉の簡単ブールドネージュ

贈り物やおやつに人気のブールドネージュを、より簡単で手軽に作れる方法を思いついたので投稿しました!
材料はたったの2つで出来るので、お子様のお菓子作り体験にもぴったりです^ ^
今回はピーナツ味のバタークリームを使い、ピーナツの香ばしさが感じられるお菓子に仕上げています。

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

米粉を篩っておく。

ブールドネージュ生地

  • 1

    篩った米粉と、フィリングをそれぞれ分量分用意します。

    米粉の簡単ブールドネージュ
  • 2

    粉気が無くなるまで木ベラで混ぜ合わせます。

    米粉の簡単ブールドネージュ
  • 3

    作業台の上に広げ、手のひらでしっかりと捏ね合わせていきます。
    下記の画像のように、ひとかたまりになるまで捏ねます。

    米粉の簡単ブールドネージュ
  • 4

    ※捏ね合わせ後の生地状態

    米粉の簡単ブールドネージュ
  • 5

    15gずつ分割して丸めます。

    米粉の簡単ブールドネージュ
  • 6

    天板に均等に並べて、170度に予熱したオーブンで、20分間焼きあげます。

    米粉の簡単ブールドネージュ
公開日:2023/5/18 最終更新日:2023/5/18

このレシピの材料

数量:ブールドネージュ 30個分

使用する道具

  • 木ベラ
  • ボール

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