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洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪

生チョコが好きなので 生クリームを使わず 水切りヨーグルトを使って作ってみました。

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

容器にラップを敷いておきます
ヨーグルトを一晩水切りしておきます

水切りヨーグルト作り

  • 1

    水切りヨーグルトを作る容器にヨーグルトを容器8分目くらい入れ 一晩水切りをします。これを大さじ3使います。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪

生チョコ作り

  • 1

    板チョコを手でパキパキと 出来るだけ小さく折ります。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪
  • 2

    湯せんでチョコを溶かします。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪
  • 3

    チョコが溶けたら 水切りヨーグルトと洋酒パウダーブランデーを入れて よく混ぜ合わせます。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪
  • 4

    よく混ざったら ラップを敷いた容器に チョコを流し入れて 冷蔵庫で冷やし固めます。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪
  • 5

    ココアパウダーを茶こしで振りかけ 食べやすい大きさにカットします。

    洋酒香る~ヨーグルトde生チョコ♪
公開日:2023/11/29 最終更新日:2023/11/29

このレシピの材料

数量:8.5㎝✖6.5㎝

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