【卵乳不使用】クリスマスマフィン

クッキー生地

• 1

  ホットケーキミックスと豆乳をよく混ぜる。

  
• 2

  オリーブオイルを加えてさらによく混ぜる。

  
• 3

  レンジ使用可能のカップに75g程流し入れる。

  
• 4

  電子レンジ600Wで2分弱チンする。

  
• 5

  生クリームに抹茶を混ぜ、泡立てる。

  
• 6

  カップケーキに生クリームを段々になるように絞る。

  
• 7

  デコレーションをして完成！

  

ポイント

• 1

  クリスマスツリーに見えるように生クリームを絞る。

• 2

  ココナッツファインで粉雪に◎

代替え

• 1

  豆乳⇔牛乳
  オリーブオイル⇔油
  豆乳ホイップ⇔生クリーム
  お好きなデコレーションで！