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バター不要プレーンクッキー

小学生の弟がお腹を空かせて帰ってくるので簡単にできるクッキーを。
プレーンな味で粗熱を取るとサクサクで美味しいです。焼き立てはソフトな食感で2度に分けて楽しめます!

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

薄力粉をふるう

作り方

  • 1

    ボウルに砂糖とサラダ油を入れ練り混ぜます。

    バター不要プレーンクッキー
  • 2

    卵を1つずつ加え乳化させるように混ぜる

    バター不要プレーンクッキー
  • 3

    中力粉または薄力粉を入れ写真のようななんとなくまとまった状態にする
    この状態になったら手でまとまるまでこねる。

    バター不要プレーンクッキー
  • 4

    まとまったらボウルからだし麺棒で平らに伸ばす。
    好みの抜き型で抜きトレーに並べる。

    バター不要プレーンクッキー
  • 5

    180に予熱したオーブンで15分〜17分焼く

公開日:2024/2/5 最終更新日:2024/2/5

このレシピの材料

数量:縦5センチくらいのクッキー60枚分

  • 材料

  • ばら印 上白糖 … 100グラム
  • サラダ油 … 60グラム
  • 卵 … 3個
  • 中力粉または薄力粉 … 450グラム

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ
  • スケール

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