少し余ったホットケーキミックス粉を使ってフィナンシェを焼きました。
ピスタチオ好きさんにぴったりのレシピです♡
甘いのが苦手な人はチョコレート無しでも!
【所要時間目安：20分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
型に柔らかくしたバター(分量外)を塗り強力粉(分量外)を振り余分な粉は落としておく
小鍋にバター60gを入れて焦しバターを作る
出来上がったら茶こしを通して40℃くらいで保温しておく
ボウルに卵白とグラニュー糖を入れホイッパーですり混ぜる(泡立てない)
ピスタチオパウダーとホットケーキミックスをふるい合わせたものを入れホイッパーでよく混ぜる
出来上がった焦がしバター、はちみつを加えてしっかりと混ぜ合わせ艶がでてきたら型に流し込む
絞り袋に生地を入れ、1つ約36gずつ入れる
天板ごと200℃に余熱が完了したオーブンに入れ、12分焼く
焼きあがったらすぐに型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます
湯煎で溶かしたチョコレートをかけてピスタチオを飾る
＼SNSでシェア／
「国産小麦のホットケーキミックスで作るピスタチオフィナンシェ」chita
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！