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子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス

粒子が細かく溶けやすいcotta ゼラチンパウダーニューシルバーならふやかす手間なし。そのまま加えることができるので、味の濃~いアイスができます(その他ゼラチンを使う場合はふやかしてから加えてください)。ジュースは、グレープやオレンジ、りんごなどお好みのもので。同じ分量&作り方でできます。

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【所要時間目安:3分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    ジュースの半量を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒ほど加熱する。

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 2

    グラニュー糖とゼラチンを入れ、混ぜとかす。
    (cotta ゼラチンパウダーニューシルバーならふやかさなくても大丈夫です。他のゼラチンを使う場合は、ゼラチンの5gの水にゼラチン1gをふり入れ、しっかりふやかしてから加えてください)

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 3

    残ったジュースの半量を加えて混ぜる。

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 4

    バットの上にシリコンモールドを置き、スプーンで3を入れる。
    (シリコンモールドだけだと冷凍庫への移動がしにくいので、バッドがあればバッドにのせ、バットごと冷凍庫へどうぞ)

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 5

    冷凍庫で3~4時間冷やし固め、取り出す。

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 6

    ジュースはお好みのもので。オレンジやりんご、桃やいちごなんかも美味しいです。

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
  • 7

    お好みで炭酸水やサイダーを注いでどうぞ!

    子供のおやつに!ジュースで作る夏の一口アイス
公開日:2024/6/6 最終更新日:2024/6/6

このレシピの材料

数量:シリコンモールド1回分

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