水羊羹は大好きだけど、甘みの強いのが苦手(･_･;
だったら塩気を効かせたものを作ってみようと思い好みの舌触りに作りました。
【所要時間目安：15分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
水ようかんを入れる容器は軽く水で濡らしておく
鍋に水、粉寒天を入れ中火で煮て、沸騰したら弱火にして２分〜３分煮る。
注意:寒天は溶けたように見えてもしっかり２分は煮て下さいね
❶の鍋は一旦火を止め、こし餡を入れ静かに煮溶かす。この時こし餡は常温の方が失敗しません。
❷に塩を二つまみ加え、静かに溶かし少し粗熱を取って型に流し入れる。
手持ちののガラスパウンド型は高さ2センチ位になります。
絹ごし豆腐で使った白玉団子にみたらし餡、抹茶アイスなど添えてデザートに
みたらし餡作りやすい量
『水50g 砂糖大さじ2 醤油・みりん各大さじ1 片栗粉小さじ1 』を鍋で煮ています
数量：ガラスのパウンド型 約6×16
＼SNSでシェア／
「塩水ようかん 3ステップで簡単」みちこ♡
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！