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サンタと雪だるまのスノーボールクッキー

ダイソーのスノーボールミックス粉で簡単に作れるスノーボールクッキーに、チョコレートをサンド♪
サンタクロースや雪だるまなど、クリスマスバージョンのころんとかわいいスノーボールサンドです。

【所要時間目安:40分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・バターを室温でやわらかくする。
・生地を冷蔵庫から出すタイミングで、オーブンを170℃に予熱する。

スノーボールクッキー

  • 1

    バターは室温に置いてやわらかくし、ゴムベラで練ってクリーム状にする。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 2

    合わせてふるっておいたスノーボールミックス粉とアーモンドパウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 3

    バターをボウルにこすりつけるようにして、粉とバターをしっかりなじませていく。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 4

    最後は手でひとまとめにし、数回捏ねる。
    ※捏ねすぎるとかたくなってしまうので、捏ねすぎないようにしてください。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 5

    ラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
    ※四角に伸ばしておくと、後でカットしやすいです。
    ※しっかり冷やすことで生地がだれにくく、ぷっくりとしたスノーボールになります。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 6

    包丁で6gずつに切り分ける。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 7

    オーブン天板にオーブンシートを敷き、【6】を1個ずつ手早く丸めて並べる。
    ※亀裂がないように、きれいに丸めてください。すじがあると、焼いた時にひびが入りやすいです。
    ※あまりいじりすぎるとバターが溶けて、生地がだれてしまうので、手早く丸めてください。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 8

    170℃に予熱したオーブンで、10~12分間加熱する。
    ケーキクーラーにのせて冷ます。
    ※少し割れてしまっても、熱いうちに割れ目をとじると目立ちにくくなります。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 9

    いちご味もプレーンと同様に、【1】~【3】の手順で生地を作る。
    作り方【2】で、粉類を加える時に、いちごパウダーも一緒に加える。
    ※粉末食用色素は、お好みで少量加えてください。粉末食用色素赤(ダイソー商品)もあります。
    ※食用色素を加えるときは、作り方【3】で、食用色素を少量の水で溶いて加えてください(水は数滴でOKです)。水が多いと生地がだれてしまいます。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 10

    【9】の生地をひとまとめにし、冷蔵庫で1時間寝かせる。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 11

    包丁で5gずつに切り分け、【7】と同様に丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
    ※いちご味がプレーンよりだれやすいので、5gずつにすると、プレーンと合わせたときにちょうどよいサイズになります。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 12

    170℃に予熱したオーブンで、10~12分間焼く。
    ケーキクーラ―にのせて冷ます。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー

デコレーション

  • 1

    チョコレートペンを60℃くらいのお湯につけて、やわらかくする。
    スノーボールクッキーの片側に絞り出す。
    上からクッキーを重ねてぎゅっと2枚をくっつける。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 2

    ケーキクーラーにのせて、チョコレートをかためる。
    雪だるまのマフラー部分も、チョコレートペンで描く。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 3

    サンタさんは顏半分にキッチンペーパーをかぶせ、パウダーシュガーをかける。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 4

    キッチンペーパーをそっと外すとひげになります。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 5

    お好みでデコレーションをお楽しみください。
    サンタはプレーンといちごのクッキーで、チョコレートペン ホワイトをサンド。
    チョコレートペン ホワイトで帽子のボンボン、パウダーシュガーでひげを表現。
    チョコレートペン チョコとピンクで目と鼻、ほっぺを描いています。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 6

    雪だるまはプレーンのクッキーで、チョコレートペン ピンクとチョコをサンド。
    マフラーとボタンは同色で、目と口はチョコレートペン チョコで描きました。
    さらに、鼻とほっぺをチョコレートペン ピンクで仕上げています。
    ※細かい部分は、つまようじにチョコレートペンをつけて描いてもOKです。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 7

    雪だるまのサンタは、プレーンといちごのクッキーで、チョコレートペン チョコをサンド。
    三角の帽子・鼻・ほっぺはチョコレートペン ピンクで描きました。
    目・口・ボタンは、チョコレートペン チョコで仕上げています。
    オリジナルのキャラクターで、アレンジを色々お楽しみください。

    サンタと雪だるまのスノーボールクッキー
  • 8

    ダイソー商品はネットでも購入できますよ♪
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公開日:2024/11/20 最終更新日:2024/11/20

このレシピの材料

数量:14~16個分

  • スノーボールクッキー(プレーン)

  • スノーボールミックス粉(ダイソー商品) … 50g
  • アーモンドパウダー(ダイソー商品) … 15g
  • バター(食塩不使用) … 25g
  • スノーボールクッキー(いちご)

  • スノーボールミックス粉(ダイソー商品) … 50g
  • アーモンドパウダー(ダイソー商品) … 15g
  • いちごパウダー(ダイソー商品) … 5g
  • 粉末食用色素赤 … お好みで少量
  • デコレーション

  • チョコレートペン チョコ(ダイソー商品) … 1本
  • チョコレートペン ホワイト(ダイソー商品) … 1本
  • チョコレートペン ピンク(ダイソー商品) … 1本
  • パウダーシュガー(ダイソー商品) … 少量

使用する道具

  • ゴムベラ
  • ボウル
  • まな板
  • 包丁
  • ラップ
  • ケーキクーラー

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