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8/12(水)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

Coto.

レシピ投稿数13

独学で自家製酵母のパン作りと、オートミールの良さを活かしたレシピ作りをしています。
酵母は主にルヴァン種と季節のフルーツ酵母を使用。
ご縁があり、第二期cottaアンバサダーを務めさせていただいております。

投稿したレシピ

アールグレイ香るライ麦のザクザク酵母ビスコッティ

7

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自家製酵母のサワークリームチーズケーキ

19

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ココナッツ香るオートミールの酵母シリアルバー

6

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ナッツとドライフルーツのチョコレートライブレッド(ライ麦100%)

9

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捨て種・余った種で作るもちもちカレーパンケーキ

3

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捨て種・余った種で作るマフィン型酵母ケークサレ

16

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フワフワミルキーなルヴァン種の作り方

26

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捨て種・余った種で作る酵母チヂミ

4

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グリル葡萄とリコッタチーズのオープンサンド

3

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ルヴァン種で作るほうれん草の厚焼きフォカッチャ

8

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捨て種・余った種で作る酵母クラッカー

7

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