アジアンなミルクゼリー

作り方

• 1

  材料を揃える。

  
• 2

  ゼラチンを、ぬるま湯７０ｃｃで、ふやかし、よく混ぜて、溶かしておきます。

  
• 3

  お鍋に、牛乳２００ｃｃほど入れて、温め、砂糖を加えて、溶かします。

  
• 4

  続いて、ココナッツパウダーを加えて
  溶かします。

  
• 5

  火からおろして、
  余熱で、ゼラチンを加え、溶かします。

  
• 6

  残りの牛乳３００ｃｃを加えます。

  
• 7

  こしながら、固める容器に流しいれます。

  
• 8

  ラップをして、冷蔵庫で、冷やし固めます。

  
• 9

  ☆の材料を合わせて、上からかけるシロップを作っておきます。（コアントローは、お好みで）