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ズッキーニのチーズ焼き

黄色いズッキーニを使って簡単キレイなチーズ焼きを作りました♪

夏野菜のズッキーニ、早く火が通るのであっという間に出来る簡単メニューです(^^)

上に乗せるトッピングは自由自在です(^u^)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    生のバジルを刻んでオリーブオイルであえた簡単バジルソースです。作っておいて冷蔵庫にストックしておくと便利です。

    ズッキーニのチーズ焼き
  • 2

    ズッキーニは約8mm幅に切ります。

    ズッキーニのチーズ焼き
  • 3

    バジルソースを乗せて…

    ズッキーニのチーズ焼き
  • 4

    その上にとろけるチーズとトマトを乗せます。

    ズッキーニのチーズ焼き
  • 5

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です♪

    ズッキーニのチーズ焼き
公開日:2010/11/9 最終更新日:2010/11/9

このレシピの材料

数量:6個分

  • 材料

  • ズッキーニ … 約5cm
  • とろけるチーズ … 適量
  • セミドライトマトかプチトマト … 6個
  • バジルソース(生バジル+オリーブオイル) … 大さじ1

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