プレッツェルカレー味

作り方

• 1

  ボールにショートニング(バター)を入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこにふるっておいた小麦粉、カレー粉、塩、砂糖を加え混ぜます。牛乳を少しづつ足していきます。

  
• 2

  粉っぽさが少し残る所で手で捏ねます。手で捏ねると急に馴染んでくるので、牛乳の足し過ぎに注意してください。少し固めでｏｋです。

  
• 3

  ラップを引いた台の上に取り出します。めん棒などで長方形に伸ばし、生地を１２等分します。

  
• 4

  カットした生地を２５ｃｍくらいの長さになるように手で転がします。

  
• 5

  お好きな形に成形してくださいね。

  
• 6

  180度のオーブンで約１５分焼いて完成です。

  

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