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豚肉とさつまいものハニーソテー

さつまいもにはちみつを加えることで甘さが増して、さらに美味しくなります。子供に人気です。

さつまいもをおかずとして子供も喜ぶ1品を作りたく出来上がりました。

たまねぎの水分があるため、水を入れて炒める必要はありません。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    さつまいもは輪切りにします。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 2

    たまねぎは薄切りにします。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 3

    沸騰したお湯にさつまいもを湯がきます。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 4

    ある程度湯がけたらざるに上げて置きます。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 5

    フライパンにたまねぎ、さつまいも、豚肉の順に炒め、★の調味料を入れます。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 6

    豚肉の色が変わり、味が染み込んでいるようでしたら、完成です。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
  • 7

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

    豚肉とさつまいものハニーソテー
公開日:2010/11/8 最終更新日:2010/11/8

このレシピの材料

数量:4人分

  • 材料

  • 豚肉(小間切れ)←こだわらず何でもOK! … 200g
  • さつまいも … 中1本
  • たまねぎ … 小1個
  • ★醤油 … 小さじ1杯
  • ★粉末コンソメ … 小さじ1杯
  • ★はちみつ … 大さじ1〜2杯

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