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ほっこり♪パンプキンプリン

濃厚かぼちゃがほっこり優しいプリンです♪ハロウィンにもいかが??

ゼラチンで固めるタイプだから「ス」が入る心配がありません。豆乳使用でかぼちゃの甘みを引き立たせました。思い立ったらすぐに出来るのも嬉しいですね☆

ゼラチンが溶けるように豆乳は必ず沸騰直前まで温めておいてくださいね。
冷やし固めるタイプのプリンなのでタブレットも湯せんで溶かしておいてくださいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    かぼちゃは皮を除き薄切りにし、600Wで3〜4分加熱し柔らかくする。
    豆乳は沸騰直前まで温めておく。

    ほっこり♪パンプキンプリン
  • 2

    型にタブレットを入れ湯せんで溶かしておく。

    ほっこり♪パンプキンプリン
  • 3

    FPにかぼちゃと砂糖・半量の豆乳を入れON-OFF。

    ほっこり♪パンプキンプリン
  • 4

    なめらかになったら残りの豆乳を加えON-OFF。

    ほっこり♪パンプキンプリン
  • 5

    ボウルに取り出し、ゼラチンを加え溶かし型に流し冷やして出来上がり。

    ほっこり♪パンプキンプリン
  •  

    ほっこり♪パンプキンプリン
公開日:2011/3/15 最終更新日:2011/3/15

このレシピの材料

数量:15cmエンゼル型

  • 材料

  • かぼちゃ(タネと皮を除いて) … 200g
  • 豆乳 … 250g
  • 砂糖 … 30g
  • 板ゼラチン … 3枚
  • カラメルタブレット … 適量

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