ヘルシーな100％の野菜ジュース＆豆乳＆ヨーグルトで、ヘルシーなムース仕立てのデザートです！
なかなかお料理に使わず、傷んで干からびかけた人参が野菜室に眠っていたので、ジューサーでジュースにしようとしたのですが、ちょうど友人がくるのでその100％ジュースでデザートを作ろうと思いました
ヨーグルトを加えたら、ゴムベラではなく、泡だて器でガーっと混ぜたほうがすぐに均等に混ざります
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お鍋に、野菜ジュースと豆乳、砂糖、コーンスターチ、粉寒天を
全部投入し、火にかける（ゴムベラで混ぜながらしないと、こげてくる場合があります）
沸騰したら、すぐ弱火にして、コトコトさらに３分ぐらい煮る
耐熱容器やボウルに流してあら熱をとったら、ヨーグルトを一気に食わせて、
あわ立て器でグリグリ混ぜてなじませる
プリン容器や、ガラスのコップや、ゼリー用カップなど、お好みの容器に均等に移し変えて、冷蔵庫冷やし固めて完成（だいたい3時間もあれば固まります）
数量：5個分
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「野菜ジュースでデザート」Kana
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