ふわふわのシフォンケーキです。
マロンクリームと渋皮煮を入れ栗の味を楽しみます。
メレンゲの泡を壊さないように優しく混ぜて下さいね。
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栗の渋皮煮を細かく切り薄力粉の一部を混ぜておく。
ボウルに卵黄を入れほぐし砂糖を入れ混ぜ合わす。マロンクリームを入れ混ぜる。サラダ油と水も加え混ぜる。
振るった薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
卵白に砂糖を入れしっかりしたメレンゲを作る。3にメレンゲの1／3を入混ぜ、残りのメレンゲも加え泡を壊さないように混ぜる。
シフォン型に生地を入れ170度で30分前後焼く。焼けたら型のまま逆さまにして冷ます。
数量：17?１台分
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「マロンシフォンケーキ」クルリン
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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