里イモとじゃがいもを使って、ねっとりほっこりのコロッケです。
里イモコロッケを作ろうと思ったら、里イモが少なくてピン〜チ・・・家にあったジャガイモを足したら美味しくてビックリしたと言う１品です。www
みじん切りにしたスライスハム、玉ネギ（炒めません）、パセリを混ぜて塩胡椒で味付け。
里イモのみで作るよりもネッチョリし過ぎず、適度に「ねっとりほこっ」っとしてて美味しかったです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
里イモはよく洗い、耐熱皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで７分ほど加熱し、熱いうちに皮を剥いて潰します。
ジャガイモは皮を剥いて１cm程度にスライスし、耐熱皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで７分ほど加熱し、熱いうちに潰したら里イモと混ぜます。
イモ類を加熱している間に、ハム・玉ネギ・パセリをみじん切りにします。
１と２のイモに、３の具材を混ぜて塩胡椒をして、丸く形成します。
水溶きの小麦粉を用意し、４をくぐらせてパン粉をつけます。
１８０℃の揚げ油で衣に色が付くまで揚げたら出来上がりです。
数量：４人前
＼SNSでシェア／
「ねっとりほこっ♪里じゃがコロッケ」★ミルクチャン★
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！