おうちで簡単カルボナーラ

作り方

• 1

  パスタは表示どおり茹でる。
  にんにくはみじん切り。
  ベーコンは１?幅に切る。

• 2

  ●をよく混ぜ合わせておく。

  
• 3

  フライパンに油とにんにくを熱して、香りが出てくるまで炒める。

  
• 4

  ベーコンを加え、カリカリになるまで焼く。

  
• 5

  生クリームを入れて、軽く煮立たせたら火を止める。

  
• 6

  パスタを加えて、よく混ぜる。

  
• 7

  ?の卵液を加えて、よく混ぜて塩＆胡椒で味を整える。

  
• 8

  最後にもう一度火をつけて、卵液にトロミが出るまで混ぜる（火をいれすぎないこと！卵が固まりすぎます…）

  
• 9

  お皿に盛りつけて、パセリを散らせば完成です♪