ホシノ天然酵母で〜バナナパンケーキ。

作り方

• 1

  （準備）
  ・薄力粉はふるっておく。
  ・バナナはフォークなどで荒くつぶしておく。
  ・卵は溶いておく。
  ・バターはレンジで溶かしておく。

• 2

  牛乳、ホシノ、メープルシロップ、溶いた卵をよく混ぜ、薄力粉に一気に流しこむ。切るようにさっくり混ぜる。

• 3

  溶かしバターを加え、さらに混ぜ、バナナも加えて、さらに混ぜる。（あまり混ぜ混ぜしないように、さっくりと〜♪）

• 4

  そのまま発酵〜♪
  　夏場だと２〜３時間。　
  　冬場だと５〜６時間；
  常温でＯＫ。

  
• 5

  1.5倍くらいになったら発酵完了。

  
• 6

  表面はプクプクとこんな感じ〜。

  
• 7

  バター（分量外）を敷いてよく熱したフライパンで、片面10分（蓋をして）程度、ひっくり返して8分程度焼く。