チョコと林檎のケーキ（酵母DEお菓子）

作り方

• 1

  林檎をイチョウ切りにし、☆の粉砂糖とレモン汁に合わせておく

• 2

  卵と元種を合わせて全て混ざるようにかきまぜる

• 3

  2とは別のボールでバターをハンドミキサーでやわらかくなるまでかける

• 4

  砂糖を２回に分けていれる
  ハンドミキサーはかけっぱなし

• 5

  2を３回に分けて入れる。
  かき混ぜ続ける

• 6

  汁気をとった1の林檎を入れて、軽く混ぜる。

• 7

  ふるいにかけた薄力粉を入れ、ゴムべらでかき混ぜる

• 8

  クグロフ型に入れ、発酵させる（特に膨らまなくても大丈夫です）冬場なら6時間くらい

• 9

  170度15分〜25分（焼成時間は各家庭のオーブンで調整してください）
  竹串になにもついてなければOK

  
• 10

  型から出して荒熱がとれたら
  ラップをして寝かす。

• 11

  召し上がるときに、
  粉砂糖とシナモンをうえからかけてください。

  
• 12

  カットするとりんごが見えます＾＾