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【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*

生ホワイトチョコのタルトです*ホワイトチョコたっぷり&濃厚*

ホワイトチョコ好きのダンナサンへのバレンタインチョコレートに作りました…濃厚生ホワイトチョコのサクサクタルトです*

ホワイトチョコレートは普通のチョコレートより気持ち固まりづらいような気がするので少し生クリーム少なめです・・・

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    *タルト*
    やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖を混ぜる。

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
  • 2

    卵黄を?に混ぜ合わせる。
    ふるった薄力粉を入れてゴムベラでサックリと混ぜる。

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
  • 3

    ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。30分以上〜

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
  • 4

    マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰め、底にフォークで穴をあける
    残った生地は伸ばしてクッキー型で抜く。

  • 5

    タルトは170度のオーブンで25分焼く。
    クッキーは12分焼く。

  • 6

    ●生チョコ●
    ホワイトチョコレート・生クリームを耐熱ボウルに入れて、レンジで2分〜温め溶かす。洋酒を混ぜる

  • 7

    タルト型に生チョコを流し入れて、冷蔵庫で冷やす。

  • 8

    生チョコがだいたいかたまったら、クッキーを飾り冷やしてかためる。

  • 9

    バレンタイン用にハート型タルトにし、アイシングクッキーを飾りました。クリームはサントノレ口金使用。

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
  • 10

    コチラはブラックチョコで作りました。

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
  • 11

    *ラッピング*
    丸いグラタン皿にパッキンを敷きタルトを詰めてラッピングしました。。。

    【バレンタイン】生ホワイトチョコタルト*
公開日:2011/3/17 最終更新日:2011/3/17

このレシピの材料

数量:18cmタルト型

  • 材料

  • 薄力粉 … 150グラム
  • マーガリン … 75グラム
  • 砂糖 … 20グラム
  • 卵黄 … 1個
  • ●ホワイトチョコ … 200グラム
  • ●生クリーム … 130グラム
  • ●ラム酒 … 小さじ1

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