ほろほろきな粉クッキー

作り方

• 1

  ★きな粉・BP・薄力粉をふるっておく。

• 2

  室温に戻したバターと砂糖をすりまぜる。

• 3

  ?に室温にもどした卵をしっかりといて、分離しないように数回にわけて卵をいれる。

• 4

  ?にゴマをいれ、★を入れてサックリ混ぜる。きり混ぜる程度でOKです。

• 5

  ここで生地がゆるかったら、冷蔵庫で１５分ほど休憩さす。

• 6

  生地を麺棒で平らにして包丁でお好みの大きさにカットし、天板に並べる。

• 7

  １７０度に余熱したオーブンで１２分〜焼いたら完成＾＾

  
• 8

  今回は簡単に格子状に切り込みしかくにしました＾＾

  
• 9

  ゴマはお好みで＾＾