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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ベーコンと青じそのガーリックライス

ベーコンと青じそのガーリックライス

青じその香りがたまらなくガーリックに合うんです。
ちゃちゃっと簡単!ランチにピッタリレシピです!

青じその風味とにんにくとバターがいいバランスで一緒に合わさった、ガーリックライスです!

にんにくは焦げないように弱火で。ベーコンも同様、焦げ過ぎないように気をつけてくださいね。


作り方

  • 1

    ベーコンは1cm幅に切る。青じそはみじん切り。にんにくはスライスしておく。

    ベーコンと青じそのガーリックライス
  • 2

    弱火のフライパンにバターを入れる。そしてにんにくを入れる。にんにくの香りがしてきたら、中火にしてベーコンを入れる。

    ベーコンと青じそのガーリックライス
  • 3

    ベーコンが少しこんがりしたら、ご飯投入。味をみながら塩で味付け。火を止め青じそを入れて混ぜれば出来上がり!

    ベーコンと青じそのガーリックライス

このレシピの材料

数量:1人分

  • ▼材料
  • ベーコン … 4枚
  • 青じそ … 7枚くらい
  • にんにく … 1かけ
  • バター … 10g
  • 塩 … 適量
  • 温かいごはん … お茶碗大盛り1杯分

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