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キャベツいっぱいのお好み焼き

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです!

豆腐入りなのに、あまり豆腐感がないキャベツたっぷりのヘルシーなお好み焼き!

きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。FPなどを使うと早いです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料(肉類以外)を入れる。

  • 2

    油を引いたフライパンに1をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて上の写真のように並べていく。

    キャベツいっぱいのお好み焼き
  • 3

    ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。

    キャベツいっぱいのお好み焼き
  • 4

    肉の面はこんな感じ。

    キャベツいっぱいのお好み焼き
  • 5

    ソース等をかけて完成!

公開日:2011/4/8 最終更新日:2011/4/8

このレシピの材料

数量:3〜4人分

  • 材料

  • キャベツ(みじん切り) … 1/2(400g)
  • 薄力粉 … 130g
  • だし汁 … 150cc
  • 豆腐(絹) … 80g
  • 卵 … 1個
  • BP … 小さじ1
  • コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等 … お好みで
  • ソース … 適量
  • マヨネーズ … 適量
  • かつお節 … 適量
  • 青のり … 適量

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