とてもあっさり野菜も沢山取れるハンバーグ！
これなら野菜が嫌いな子でも何個でもいけちゃう☆
いつも作ってきた我が家のハンバーグ。
野菜嫌いな娘のために考案したレシピです。
タネがしっかりしないようなら薄力粉を足してみて下さい。
挽き肉の水分が多い場合もあるかと思います。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
にんじん、たまねぎはみじん切りにして、にんじんは茹でて置きます。芽ひじきは水に戻し、ボールに☆の材料と一緒に入れます。
粘り気が出るまでよく練ります。
形を整えながら６〜７ｃｍ程の大きさに丸めます。
最初は強火、少し焦げ目がついたら裏返して両面焼きます。
両面、表面だけ焼き目が付いたところで弱火にし、弱火で５分程蒸し焼きします。
その間にソース作り。
★の材料を鍋に入れてよくかき混ぜます。
しめじを石づきを取り除き一緒の鍋に入れて煮詰めます。
煮詰まったところで水溶き片栗粉を入れてあんかけ風に仕上げます。
出来上がったハンバーグに大根を摩り下ろしたのを載せます。
ご飯ともめちゃソースが合います。
数量：６〜７ｃｍ程の大きさ５個分
＼SNSでシェア／
「あじよし家の野菜たっぷり和風ハンバーグ」あじよし
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！