苺のお安い時期、是非作っておきたい（≧３≦）ノ
分かりやすい動画、用意してます（＾＾）♪
「せれごご苺タルト」検索してみてね♪
●の材料で、要するにクレームムースリーヌを作ってるわけです（＾＾）/
タルトは１０コくらい出来るので、残りはクッキーのように保存してても良いですね。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
タルトの材料をポリ袋に入れ、
バターをクニュクニュつぶしながら１つにまとめ、冷蔵庫で３０分以上寝かす
打ち粉をした台で薄くのばし、
タルトの型にはめてパイ石を入れ、２００度で１０分、パイ石を取り除いて更に１０分焼く
●の材料を鍋に入れ、粉がなくなるまで泡立て器で混ぜた後、とろみがつくまで弱火にかける
底に氷水をあてたボウルに生クリームと生クリーム用砂糖を入れ、ハンドミキサーでがーっと８分立てに泡立てる
室温に戻したバターに４、５を混ぜ合わせ、タルトの中にいれ、苺を並べる
艶出しゼリーを塗る
数量：φ７cmタルト５コ分
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「動画de簡単苺のタルト」ぽんのすけ
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