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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ホットケーキミックスで☆バナナパウンド

ホットケーキミックスで☆バナナパウンド

バナナの消費に困ったら… 簡単おいしいパウンドケーキです(^u^)

ホットケーキミックスを使うので、スピーディです。バナナはしっかり熟した物を使いましょう♪

バナナは完全に潰さずに、少し形が残るようにしてもオイシイです(^^♪


作り方

  • 1

    これくらい〜もっと熟した感じのバナナが良さそうです。マーガリンは常温に戻しておきます。

    ホットケーキミックスで☆バナナパウンド
  • 2

    バナナは皮をむいて、フォークの背でつぶします。レモン汁をふりかけておきます。

    ホットケーキミックスで☆バナナパウンド
  • 3

    マーガリンと卵を合わせておきます。

    ホットケーキミックスで☆バナナパウンド
  • 4

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵とマーガリンを合わせた物、牛乳を入れて混ぜ合わせます。最後に潰したバナナを加えます。

    ホットケーキミックスで☆バナナパウンド
  • 5

    型に流しいれ、170度に余熱したオーブンで40分焼きます。

    ホットケーキミックスで☆バナナパウンド

このレシピの材料

数量:D95×W165×H75mmのパウンド型

  • ▼材料
  • ホットケーキミックス … 185g
  • バナナ … 小2本
  • 牛乳 … 100cc
  • 卵 … M玉1個
  • マーガリン … 30g
  • 砂糖 … 40g
  • レモン汁 … 小さじ1

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