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牛カタロース☆マイタケ巻きのみぞれ焼き

牛カタロース☆マイタケ巻きのみぞれ焼き

ダイエットに効くというマイタケで大根おろしでさっぱり夏でも食べられるメニューです。

あっさりヘルシーなおかずです。

マイタケ以外のしめじでもとても美味しく食べれます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    材料を揃えます。
    マイタケは石づきを切り、下部は切り落とします。大根は摩り下ろして置き、にんにくはみじん切りします。

    牛カタロース☆マイタケ巻きのみぞれ焼き
  • 2

    準備が出来たら、マイタケを食べられる量分牛スライス1枚に巻いていきます。

    牛カタロース☆マイタケ巻きのみぞれ焼き
  • 3

    フライパンに油を引き、にんいくを先に炒め、マイタケを巻いた牛を焼いていき、めんつゆ、酒、大根のすりおろしを入れます。

    牛カタロース☆マイタケ巻きのみぞれ焼き
  • 4

    牛の色が変わり、マイタケもしなっとなっていたら完成です。

公開日:2011/5/8 最終更新日:2011/5/8

このレシピの材料

数量:4人分

  • 材料

  • 牛カタローススライス … 200g
  • マイタケ … 1パック
  • 大根(すりおろし) … 50g
  • にんにく … 2片
  • 酒 … 小さじ1杯
  • めんつゆ … 大さじ4杯

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