* オレンジnoシフォンケーキ♪

作り方

• 1

  オレンジピールを細かく刻み、オレンジキュラソー＆オレンジジュースに浸しておきます。（ｃ）

  
• 2

  卵白と砂糖を角が立つまでしっかり泡立てメレンゲを作ります。（a）

  
• 3

  卵黄と砂糖をよく混ぜ（ｂ）、少しずつサラダ油を加え分離しないように混ぜます。

  
• 4

  3のボウルに（ｃ）を加えて混ぜます。

  
• 5

  （a）のメレンゲを半分加え切るように混ぜます。
  残りのメレンゲを混ぜます。

  
• 6

  ｄの粉類を合わせ、5のボウルに2〜3回に分けて入れながら切るようにさっくり混ぜます。（ｄ）

  
• 7

  サラダ油を薄く塗った型に流し入れます。
  170℃で余熱したオーブンで25〜30分焼きます。

  
• 8

  粗熱が取れるまで、さかさまにして冷まし、型から外します。

  
• 9

  出来上がり♪

  

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