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枝豆豆腐 ミキサーと寒天で簡単!!

オヤツにおかずに、ビールのおともに!

子供たちの大好きな枝豆とお豆腐のコラボです☆
プラスチックのカップに入れればお土産にも!

洋菓子用の寒天ならさらになめらかな仕上がりになります

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    鍋に枝豆、分量外の水、塩をいれてゆでる(冷凍なら解凍する)

  • 2

    茹でた枝豆は何個か飾り用においておき、水70cc(分量中の)とミキサーにかける

  • 3

    鍋に水、粉寒天をいれ、まぜながら沸騰したら1分ほど弱火にかける

  • 4

    2と3をまぜあわせ、カップなどにいれ、冷しかためる
    (プラスチックのカップに入れれば、お土産にも出来ます)

  • 5

    枝豆をちらし、麺つゆで頂く

公開日:2011/5/16 最終更新日:2011/5/16

このレシピの材料

数量:2人分

  • 材料

  • 枝豆(さやからだしたもの) … 50g
  • 水 … 150cc
  • 粉寒天 … 小さじ1/4
  • 塩 … 少々
  • 麺つゆ … 少々
  • 枝豆 飾り用 … 適量
  • カップ … 2個

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